おごる平氏久しからずや

2007/07/29 (日)  カテゴリー/歯科、医療関連

今日は歯列矯正のセミナーに行ってきました。第1部完です。
とはっいっても来月から第2部スタートですが。とことんやりますよ。

今日の投票結果は僕自身も非常に注目してましたが、予想以上の自民党の大敗。”おごる平氏久しからずや”ということでしょうか?国民を馬鹿にしすぎです。天狗になっちゃいけません。いつも謙虚でないといけないということですね。国民もいつまでも黙っていませんでしたね。

虎之助さんの敗戦のコメントは潔かったですけどね。
国民のことを考えた政治をしてください。

マイルス

2007/07/28 (土)  カテゴリー/jazz

最近、NHKでマイルスの特集をしているのに気がつきました。残念ながら来週一杯で終わってしまうのですが。マイルスの音楽性の変遷はほんとに賛否両論で、どの時代から入ったかでこのみは大きく分かれるところだと思います。個人的には50〜60年代の演奏が好きなので訳も分からず”ビッチーズブリュー”をレンタルした時の落胆ぶりは今も忘れません。”こんなのジャズじゃねぇ”と思いました。今でもやはり聴きませんが自分の好みに合わないから否定するのはどうかと思うようになりました。常に音楽に対して追求し続ける姿勢はやっぱりまねできません。いつも悩み、戦い、葛藤し続けてこその結果でしょうから。
評論家たちは好きなことをいい、よくわからない僕みたいな人はそれに流されて右往左往するわけです。
左右されず自分の好きなものを聴く、それでいいのです。

サービスとは?

2007/07/27 (金)  カテゴリー/日記

あるパスタ屋さんにて感じたことです。テーブルについてまず今晩のコース料理について説明してくれました。しかし声が小さく上手く聞き取れなかったので確認しなおす気もなくなりました。そして、オーダーの取り方もあまりにも不自然でした。あわせてお肉料理はいかがですか?お肉料理は時間がかかるので早めに注文したほうが良いですよというような事をおっしゃられていました。こちらの顔色や反応を見ていれば分りそうなのになぁ。
隣のテーブルでは違う店員さんがやはり同じように説明してました。それをみて、この子のせいではないんだなぁ。この店の方針なんだと理解しました。

僕はハッとしました。心はどこにあるんだろう。マニュアルも大事なんですが1番大事なことはお客様が満足して帰ってくれるということなのです。お客さんを見てその人に合わせたサービスをする事の大切さを改めて感じました。僕も毎日いろいろな患者様とお会いします。まずどんな方か。時間が十分にある方か、せっかちな方か、ゆったりした方かいつも気にしています。何を望まれているか知ろうとすることは非常に重要だと思うのです。業種は違えど共通点は多いですね。

いつもアンテナを張っていいことをしてもらったらそれを真似て、いやなことを感じたらその逆をしようと思い続けるようガンバです。

そうそう、それと今日、不在者投票行ってきました。結構人が来ていました。今回の選挙はやはり注目度が高いようです。年金問題や某大臣の事務所費問題などお役人のいい加減さに憤りを感じてしまいます。浜村淳さんも言ってましたが昔は”政治家になるとイドヘイになる”と言われていたそうです。どういう意味かと言いますとお金があっても政治家になると最後には井戸と塀しか残らない。つまりそれだけお金がかかりわが身を削らなければなしえない崇高な職業だったようです。
今は真逆ですよね。私腹をこやすために政治家になっている人が多いような気がします。いろいろ大変なことはいっぱいあると思いますよ。でもなんだか気楽な職業にも見えてしまいます。有言不実行でも特に問題ないようですしいいかげんな発言が多いですし。おいしい職業?
今回の投票が意味のある1票になってくれる事を心から祈ります。

ラーメン小紫

2007/07/27 (金)  カテゴリー/おいしいもの、カフェ

最近、いろんな店でラーメンを食べ歩く日々が続いています。今日のお店はまさに偶然の発見でした。以前からおいしいといううわさは耳に入っていました。車でほんとに偶然、発見。小躍りして店に入りました。
ラーメン小紫1

メニューを見ておやっと思いました。なんかテレビに以前出てたよなー。この”マヨラーメン”聞き覚えがあるぞ。確かおかみさんがマヨラーでそれが高じて生み出されたとか。
でもきょうは初めてなのでスタンダードなラーメンでしょう。
ラーメン小紫2

醤油ラーメンを注文。この味なんだろう、何味?正直わからんかったけどここんとこ食べたラーメンでは1番のヒット!!またくいてーという味。ほんとに美味しかったそしてうれしいことにテーブルにはご自由にどうぞと高菜が置いてあります。もちろんラーメンにガンガンかけます。何せただだですから。なおかつうまい。このままじゃあもったいないなぁ。腹はもう満タン。
ラーメン小紫3

でもごはんを注文、そして高菜を山盛りに乗せたらふく胃袋にねじ込みました。満足、満足。
また来るぞ。今度はマヨラーメンか?  勇気いるなぁ・・・・・

ラーメン小紫
岡山市今4丁目7-16

餐休

2007/07/17 (火)  カテゴリー/おいしいもの、カフェ

ここも老舗、子供の頃からよく見かけてはいたけど行った事ないみせパート2です。
神奈川在住時、先輩に"餐休"っていう美味しいラーメン屋があるよと聞いていて、ああ、あそこかと思っていましたがこれまたやっと食べる事が出来ました。
外から見るのとは違って中は以外に広かったです。トイレの鍵が壊れていてないんです。だからノブのしたにノックしてくださいと書いてありました。
・・・トイレは直しておいて欲しかった。

"支那そば"か"名物ラーメン"にするか迷いましたが"名物ラーメン"をオーダー。シナそばが基本でそれにごまダレを加えてこってり味に仕上げています。カロリーを気にしながらスープをすすります。うまかった。こってり好きには、間違いなく満足して頂けるかと思います。さんきゅう

さんきゅうらーめん


餐休
岡山市泉田328−7 T E L:086−245−3977

浅月

2007/07/15 (日)  カテゴリー/おいしいもの、カフェ

中華そばやさんです。子供の頃からずっとありますのでもう30年近くなる老舗ですね。でもずっとうどん屋だと思っていたので、入ってみて「ま、いいか」ッテ感じで中華そばを注文しました。見た目はあっさりしていましたが、いざ食べてみるとけっこうこってりしていました。昼時にはお客さんで大賑わい。昔ながらの味で、しかもこってリでした。浅月

浅月ラーメン