子供のうけ口どうしましょう
2008/01/14 (月) カテゴリー/歯科、医療関連
今まで乳歯のかみ合わせの時期(3〜5才)の反対咬合は経過観察をして何も治療がおこなわれていませんでした。
この時期に早く処置することで反対咬合(うけ口)を改善し、正常な顎の発育の軌道にのせ、正常なかみ合わせにしていくことが目的です。
その矯正装置はムーシールドといいます。

寝るときお口にいれると治っていくという装置です。もちろん、装置の装着中から大人の歯が全部生え変わるまで長期的に経過観察する必要があります。
3〜5歳の頃から使う装置です。
ちなみにうけ口のままほっとくとどうなるか。
9割以上は自然に治らずそのままになってしまいます。そして思春期を迎えた頃にさらに下顎は成長のスパートを迎えうけ口が助長されてしまいます。
その装置”ムーシールド”の説明パンフを作りました。
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らくらくうどん
2008/01/08 (火) カテゴリー/おいしいもの、カフェ
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いつしか原爆ドームと呼ばれるように
2008/01/08 (火) カテゴリー/旅、史跡探訪など
爆心地は原爆ドームの南東160m。600m上空で爆発。
原爆ドーム。昔から本では幾度となく見てきた。しかし本物を見るのは生れて初めて。その質感は実際見ないと分からない、感じれない。
壁の崩壊具合、表面の溶け具合。

建物の足元を埋める瓦礫の山。

すべてが生々しい。
今回初めて知ったんですが、元々は”広島県物産陳列館”という名の商業推奨、促進の為の建造物だったそうです。

目で見て肌で感じる。これ重要です。
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”へんくつや”偏屈につき
2008/01/06 (日) カテゴリー/おいしいもの、カフェ

偏屈おやじつーか愛想なさすぎな親父が焼いてくれます。
接客が気にならない方にはいいですが、気にする方にはちと・・・・・・。
奥様?は非常に感じよく、好感が持てました。
そば入りがお勧めだというのでそば入りを注文。
麵は結構、卵の味がしてグー。やや太麵でした。

連れは肉玉に牡蠣をトッピング。美味しそうに食べてました。

好みによるのですが、正直、僕は牡蠣は別に食べたほうが上手いかと。
芸能人のサインが仰山ありました。

♪あるある探検隊♪

親父さん、接遇がんばれ!!
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こや
2008/01/04 (金) カテゴリー/おいしいもの、カフェ
若者向きの味でしょう。


チャーシューもプルプル。

そしてチャーシューごはんもおいしい。

腹いっぱい。カロリーいっぱい。
ラーメン食べ終わって冷えたすーぷ見ると表面の脂が固まっています。
ちとブルー
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とうとう食べたのです
2008/01/03 (木) カテゴリー/おいしいもの、カフェ
そんでとうとうやったりました。食べたりました。
我が家のお雑煮は鰹ダシに白味噌。そして鶏肉を入れます。

餅自体そんなに好きじゃありません。モチも精々年間を通して4つも食べればよいほうかと。
そんなわたしの起死回生の一撃になるか。
そういう願いを込め食べましたお雑煮インあんこ餅です。当然、先日の餅つきの戦利品です。

”味噌とあんこ”という”和と和の融合”は違和感など全く感じさせず、あいます。
しょっぱいもん食べて甘いもん食べる。ポテチたべたらチョコレートたべたくなりませんか。
そんな感じなんです。つまり飽きが来ないんです。
是非お試しあれ。
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餅つき
2008/01/03 (木) カテゴリー/おいしいもの、カフェ
去る12/30妹の友人宅でもちつきに参加させていただきました。
その日は風も強く時々雪が降っては止んでいました。餅つき機できれいな丸になります。

つきたてのお餅です。まさにもち肌!!


お手入れと言いましてつきたてのお餅をダイレクトにあんの中に入れます。
そのままいただきます。(普通は餅とり粉をひいてその上に餅をのせますよね。)
これぞ餅つきの醍醐味。つきたてをその場で頂きました。

↓豆もちを作る過程で、もち米とお米を混ぜてくろ豆をのせます。ここから混ざっていくわけですがふつうのお餅と違って少しお米の粒粒が残る状態でフィニッシュです。その食感がまたよろし。

終始、アットホームな雰囲気で非常に楽しく、ご家族の皆さんにほんと良くしていただきました。山のようなお野菜も頂きました。ありがとうございました_(__)_
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